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A criatura mais incrível que conheceremos agora é o trepang, também conhecido como holothuria, também conhecido como pepino do mar . Externamente, parece um verme enorme, muito preguiçoso e superalimentado.

Esta é uma criatura que vive há muitos milhões de anos nas extensões de água e sobreviveu a mais de um período histórico. Seu nome - pepino do mar, ele recebeu do filósofo de Roma, Plínio. E, pela primeira vez, várias de suas espécies já foram descritas por Aristóteles.

A carne dos pepinos-do-mar traz benefícios para a saúde, por isso é muito popular na culinária que você precisa até criá-los em piscinas. Cozinheiros fritam, secam, conservam, congelam.

Em conserva e adicionado a saladas. Ao cozinhar carne holothuriana, os especialistas em culinária aconselham adicionar muitos temperos, pois ela tem a capacidade de absorver todos os cheiros e sabores o máximo possível. Curiosamente, o valor nutricional da carne, durante o tratamento térmico, não se deteriora. Os japoneses geralmente comem pepino do mar - cucumaria, exclusivamente cru, após marinar por cinco minutos em molho de soja com alho.

Considerando a carne da holotúria, uma panacéia para todas as doenças. Pepinos do mar são preenchidos com macro e microelementos, vitaminas, minerais e aminoácidos. Mais de trinta elementos químicos da tabela Mindileev.

Sua carne contém o maior número de componentes úteis, como nenhum outro habitante do fundo do mar, e é absolutamente desinfetada, vírus, bactérias e micróbios não são familiares para ele.

Além disso, no século XVI, recebemos informações sobre as propriedades curativas exclusivas do pepino do mar. Agora é usado na indústria farmacêutica. Para fins médicos, especialmente no Japão e na China.

Os habitantes desses países chamam trepang - ginseng, extraído do mar. Este é um componente natural para a recuperação completa do corpo humano após doenças graves, intervenções cirúrgicas complexas. Ajuda a regenerar o tecido humano. Melhora a função cardíaca, normaliza a pressão sanguínea. Estimula o trabalho do trato gastrointestinal. Além disso, o pepino do mar tem certos componentes que ajudam no tratamento das articulações.

Para pessoas de idade avançada, os médicos recomendam o uso do extrato de trepang como suplementos dietéticos para melhorar sua condição e aumentar a vida.

Ainda assim, incrível, mas verdadeiro, este animal tem a capacidade de se regenerar. Esta é a semelhança de um pássaro Fênix, apenas marinho. Mesmo que ele tenha menos da metade do corpo, depois de um tempo ele já será um animal adulto. Mas essa recuperação levará muito tempo, até meio ano ou mais.